旅游管理与服务教育专业学生在全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛获佳绩

作者: 时间:2023-05-14 点击数:

5月10日—14日,在“ 云驴通杯 ” 第十三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中,海洋学院旅游管理与服务教育专业4位同学参赛,经过激烈角逐,2022级旅游管理与服务教育专业2班王婧曦同学在中式铺床(本科院校组)比赛荣获二等奖,2022级旅游管理与服务教育专业2班何钰榕同学在中餐宴会摆台(本科院校组)比赛中荣获三等奖,2022级旅游管理与服务教育专业2班卢剑云同学在西餐宴会摆台(本科院校组)比赛荣获三等奖,2020级旅游管理与服务教育专业2班吴丽清同学在鸡尾酒调制(本科院校组)比赛荣获三等奖,指导老师为姜玲、刘丽华老师。

本次大赛在山东青岛举办,分为本科院校组、高职高专院校组(含高技院校)和中职学校组(含中专、中职、中技学校),全国各地共有221支院校717名选手参加,共分为中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四项,各项比赛分别由理论知识考核、实际操作和英语水平测试三部分组成,旨在考查学生的综合能力,提升旅游教育支撑旅游业发展的力度。

在学院领导关心支持下,4位参赛同学与专业老师通过2个多月的精心准备,分别呈现“海风拂青绿”“春日来信”“茉离”等中西餐、鸡尾酒主题设计盛宴。此次获奖不仅是对我校旅游管理与服务教育专业多年来扎实教学潜心教研的充分肯定,而且为推进专业进一步发展坚定信心,增添动力。

















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